Еда, вино и Аспен

Каждый год в Аспен съезжаются самые успешные производители вина, знаменитые шеф-повара и кулинарные фанаты. За свою 29-летнюю историю в Аспене фестиваль Food & Wine Classic превратился в главное кулинарное событие года. Он стал настолько успешным, что подобные фестивали начали проводить по всей стране. Об этом рассказала издатель журнала Food & Wine Кристина Грдович на презентации Food and Wine and Aspen: A perfect pairing — «Еда, вино и Аспен. Впервые за много лет все билеты были проданы задолго до начала. Нелегко было решить, на какую из пяти крупных дегустаций стоит пойти, но успеть на все было невозможно. Единственное ограничение — на мероприятия фестиваля не допускаются лица моложе 21 года.