Радио 96.3 FM-HD3



Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #35(854)

Автор Сообщение
Wise Не на форуме
Пользователь
**

Сообщений: 40
Зарегистрирован: 03.09.2009
Рейтинг: 0
Сообщение: #1
На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #35(854)
[Изображение: zhzd.jpg]
Доктор, что говорят последние исследования в области здорового питания для женщин?

Светлана, Brooklyn.

Дорогая Светлана, в этой статье вы и другие читательницы журнала «Здоровье» найдут подборку новостей и открытий в области здорового питания, которые показались мне любопытными. Некоторые из этих открытий можно немедленно брать на вооружение, другие находятся еще в стадии исследования и требуют дальнейшего подтверждения, но все интересны и важны для женщин, следящих за своим здоровьем и желающих быть в курсе новейших достижений медицины.

Ученые Корнельского Университета обнаружили, что такое простое средство, как включение свежих яблок в вашу ежедневную диету, помогает предотвратить рак груди, который, как известно, является второй самой частой причиной смертности женщин в США (на первом месте стоят заболевания сердца). Ученые обьясняют чудодейственное свойство яблок наличием в них большого количества антиоксидантов, которые защищают клетки нашего организма от свободных радикалов и других канцерогенных субстанций. Ученые подчеркивают, что сложный и сбалансированный комплекс питательных компонентов, заложенный природой в обычное яблоко, не может быть повторен никакими искусственными комплексами витаминов и других диетических добавок (dietary supplements). Так что, дорогие читательницы, сочетайте приятное с полезным - налегайте на яблоки.

А вот одно из наших любимых летних времяпрепровождений - barbeque - оказалось более вредным, чем мы предполагали. Исследователи из Dana-Farber Cancer Institute утверждают, что приготовление пищи на открытом огне превращает полезный протеин, содержащийся в мясе, птице и рыбе, в канцерогенные вещества. А вкусно пахнущий дымок, который образуется, когда жир и сок капают на раскаленные угли, к сожалению, оказался главным канцерогенным компонентом barbeque. Значит ли это, что мы должны отказаться от barbeque? Конечно, нет. Соблюдение простых правил поможет вам продолжать получать удовольствие от barbeque и в то же время не волноваться о его вредном влиянии на здоровье.

Покупайте менее жирное мясо, обрезайте излишки жира и кожу, и используйте не очень густые маринады, содержащие уксус и лимон.

Постарайтесь уменьшить время, требующееся на жарку: выбирайте небольшие куски, которые быстрее прожариваются, и всегда разморживайте мясо перед приготовлением.

Старайтесь держать мясо на расстоянии не ближе 15см. от огня и переворачивайте каждую минуту.

Исследование, опубликованное American Heart Association, обрадует любительниц черного шоколада. Ученые нашли, что флавоноиды - компонент, найденный в черном горько-сладком шоколаде, - понижает кровяное давление, улучшает переработку инсулина и уменьшает «плохой» холестерол. Однако, ученые предупреждают, что результатов этого исследования недостаточно для того, чтобы рекомендовать шоколад в качестве лечения. Из-за высокого содержания жиров, сахара и калорий, шоколад по-прежнему занесен в «черный список» здоровой диеты. Поэтому сладкоежкам не следует пока увеличивать количество потребляемого шоколада. Но зато, если уж вы позволяете себе это лакомство, можете успокаивать себя мыслью о его возможных лечебных свойствах.
03.09.2009 09:03
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
abba Не на форуме
Новичок
*

Сообщений: 6
Зарегистрирован: 25.09.2010
Рейтинг: 0
Сообщение: #2
Ответ: На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #35(854)
это ерунда
25.09.2010 17:26
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #49(868) rusrek_v 1 11436 17.11.2016 15:42
Посл. сообщение: iryna_u
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #36(855) rusrekv 1 11025 25.09.2010 17:30
Посл. сообщение: abba
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #50 (869) rusrek_v 1 7646 25.09.2010 17:25
Посл. сообщение: abba
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #48 (867) rusrek_v 0 6906 03.12.2009 08:06
Посл. сообщение: rusrek_v
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #47 (866) rusrek_v 0 2801 25.11.2009 07:51
Посл. сообщение: rusrek_v
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #45 (864) rusrek_v 0 2912 12.11.2009 04:01
Посл. сообщение: rusrek_v
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #41(860) rusrekv 0 3533 15.10.2009 06:45
Посл. сообщение: rusrekv
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #40(859) rusrekv 0 3577 08.10.2009 07:10
Посл. сообщение: rusrekv
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #39(858) rusrekv 0 3268 01.10.2009 06:37
Посл. сообщение: rusrekv
  На вопросы читательниц отвечает известный врач Александр Шифрин #38(857) rusrekv 0 3118 24.09.2009 07:24
Посл. сообщение: rusrekv

Переход: